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Le Label couvre les différents champs de la gestion durable :

POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE :

Gestion environnementale générale, formation des employés, responsabilité sociale (égalité homme-femme, poste accessible aux personnes avec un handicape)

SENSIBILISATION A L'ENVIRONNEMENT :

Information aux hôtes (économie d’eau, de chauffage, etc…), activités nature (informations sur les sites naturels locaux et sur la flore et la faune).

GESTION DE L'EAU :

Gestion de la ressource et assainissement (avec l’appui de l’intercommunalité) , robinetterie (réducteur), arrosage (récupération d’eau)

GESTION DES DECHETS :

Tri des déchets en déchetterie et recyclage, réduction des volumes (conditionnement vrac, réduction des emballages alimentaires)

GESTION DE L'ENERGIE :

Gestion des ressources énergétiques (mode d’énergie en partie alternatif), chaleur et rafraichissement, équipement domestique (contrôle périodique des performances du matériel), éclairage (privilégier les leds)

ACHATS RESPONSABLES :

Alimentaire (produits locaux, circuits courts pour une part des volumes), entretien (produits respectueux de l’environnement), autres achats (type écolabel)

CADRE DE VIE :

Environnement intérieur, environnement extérieur

Réserver en ligne

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A former coaching inn, Le Lion d’Or  welcomes you in a wonderful green setting, in the heart of a small village, Saint-Brice en Coglès (village stop on the A84), close to Fougères and Mont Saint-Michel.

Today, Le Lion d’Or boasts a gourmet restaurant, Le Surcouf, where you can enjoy traditional French service at its best and local produce and dishes creatively revisited by our chefs. Our kitchen uses local and regional produce. Every day, only the freshest, seasonal ingredients are selected.
At lunchtime, you can also enjoy our bistro , Le Chateaubriand. A set daily menu, express dishes, and daily specials are served between midday and 2.30 p.m. daily, all year round.

Located at the heart of this woody, green setting, the Hôtel du Lion d'Or *** invites you to enjoy its modern and spacious bedrooms, ideal for a relaxing break with their private balconies overlooking the garden.

Les offres du moment :

Découvrez nos offres spéciales pour 2 personnes à s'offrir ou à offrir :

  • Pack prestige week-end
  • Pack confort week-end
  • Pack évasion pour plus de 2 jours en demi-pension
  • Pack dégustation
  • Pack à l'occasion du 31 décembre 2017 - La Saint-Sylvestre.

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